Folie des Frères Blanc – E. Devriendt – Côtes du Rhône blanc – 2019

Folie des Frères Blanc – E Devriendt

Cépage :100% Viognier

Dégustation : Comme il sied à un bon viognier, on retrouve au nez des arômes riches de fruits au noyau jaunes tels que les pêches et les abricots. Subtile impression d’orange et fleurs de printemps suivi d’une délicate touche d’épices. Agréable structure en bouche avec un certain gras en finale dans laquelle une floralité parfumée persiste. Vin d’une acidité moyenne mais suffisante afin de le rendre vif et frais.

Accords : Se déguste avec de la volaille, du fromage, des salades d’été