Description
Piper Heidsiek Brut
Producteur : La Maison Piper-Heidsieck se révèle, depuis 1785, dans l’inventivité de l’assemblage et l’union de vins d’exception. Une quête d’excellence et une ouverture d’esprit qui se reflètent à travers l’ensemble de la gamme élaborée par son Chef de Caves, Emilien Boutillat, véritable garant du style de la Maison.
Cépages : 20% Chardonnay, 30% Pinot Meunier et 50% Pinot Noir.
Dégustation :
À l’Oeil : belle robe dorée
Au Nez : des notes nettes et concentrées de fruits blancs – pomme, poire et raisins parfumés.
En Bouche : belle attaque avec une belle longueur en bouche
Accords : Aperitifs, Tartare de boeuf, jeune conté, féta, desserts, …
