Description
La Calla- Nero d’Avola Sicilia
Producteur: La Calla est un vigneron très respecté en Italie. Les vignobles du nord de l’Italie, en Vénétie sont célèbres. Cependant, Calla possède également de nombreux vignobles dans la Sicile quelque peu inconnue. La viticulture en Italie est florissante depuis plusieurs décennies. Les vins de Sicile étaient à la traîne. Il avait la réputation de vins de masse bon marché. Heureusement, le vent a tourné. La fierté locale, le nero d’avola devient de plus en plus populaire à l’échelle internationale et il y a eu beaucoup d’innovation et d’investissement dans les vignobles de cette île éblouissante.
Cépages: Nero d’Avola
Dégustation: Un bouquet chaud de fruits noirs, de prunes mûres, de chocolat et d’herbes italiennes fraîches rendra votre nez très heureux. Le goût est puissant, mais aussi extrêmement doux. Une palette chaude et sensuelle chatouille vos papilles. Vous pourrez déguster des cerises mûres, des cassis et des mûres fraîches. Une touche de caramel vous donne un arrière-goût velouté. La Calla Nero d’avola est vraiment un gagnant de la Sicile.
Accords: Pâtes, viandes rouges, viandes blanches, fromages.
