Description
3ème année de conversion bio !
Situé à Pierry, village classé premier cru de la Champagne adossé à la Côte des Blancs, la Maison Mandois existe depuis 1735 et fait partie d’une des dernières familles indépendantes de
Propriétaires producteurs récoltants
Présenté en bouteille blanche, le Brut Rosé Grande Réserve est issu d’un assemblage d’un rosé de saignée et d’un rosé traditionnel. Le premier apportera un nez généreux et des arômes de fruits rouges à ce délicieux champagne. Le second donnera la finesse et l’élégance des grands champagnes rosés. Dosé justement, il peut être consommé à l’apéritif ainsi qu’au cours du repas où sa longueur fait merveille.
Cépages : 60% Pinot noir, 30% Chardonnay et 10% Pinot meunier
Vieillissement en caves : 2 ans et demi
Dosage : 8gr/l
