Description
Ce vin est exclusivement composé de Grenache Noir issu du merveilleux terroirs ” La Livinière ” dans le cœur du Minervois.
Cépage : Grenache Noir
Vinification : élevé 3 mois en fûts de chêne Français.
Dégustation : robe intense avec de jolis reflets violets , il développe en bouche des notes fruitées de cassis , myrtilles et mûres. Belle structure soutenue par un bref passage en barrique avec une finalité toute en rondeur.
Accords : A déguster sur des viandes rouges grillées ou des fromages de caractère.
